豬肉長期保存有哪些方法（豬肉長期保存有什麽方法）

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主题特点：

1、食鹽保存法。在豬肉表層均勻塗抹上食鹽，掛於通風處。用鹽醃製的肉，水分已經脫幹，不易腐敗，所以可以存放許久。



2、白酒保存法。將豬肉均勻噴灑上白酒，裝入幹淨無孔的塑料袋裏，可以防腐保鮮。

3、蜂蜜保存法。將新鮮豬肉切成條狀，均勻塗抹蜂蜜，再用線穿起，掛在通風處即可。此方法可以很好的保鮮，而且肉味更加鮮美。

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